为制止餐饮浪费，推动全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，日前，市市场监管部门积极开展制止餐饮浪费落实平台主体责任专项行动。

　　加强行政指导。市市场监管部门对美团、饿了么等餐饮外卖平台开展行政指导2次，重点解读反食品浪费法规定的平台主体责任和市场监管部门关于制止餐饮浪费的相关要求，督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示和商家管理服务等制度，加强消费教育引导，加大对诱导过度消费的治理力度，严格规范佣金抽成。倡导餐饮外卖平台探索建立正向激励制度。对于“食品分量、规格或者建议消费人数”等信息公示较好的平台内餐饮服务经营者，探索采取提高成交率等各种激励措施。加大对网络点餐平台的监测频次和力度，截至目前，市市场监管部门已检查外卖平台2个，监测抽查商户40个、菜品80份，重点检查外卖餐品信息描述是否按照国家标准要求提供餐品分量信息，并对个别存在问题的商户进行了整改。

　　下一步，市市场监管部门将持续督促网络餐饮平台落实主体责任，健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，鼓励网络餐饮平台在点餐、提交订单等环节设置适量点餐提醒，设置“小份菜”专区大力推广小份饭菜，为参与“小份菜”供应的商户提供流量支持，对消费者下单购买“小份菜”给予补贴等，坚决遏制餐饮浪费势头。