日前,市市场监管系统按照市委、市政府的部署要求,积极开展爱国卫生活动,重点对我市餐饮单位开展环境整治行动,助力文明城市创建。
据了解,执法人员结合日常监管工作对全市餐饮单位进行卫生检查,督促餐饮单位认真开展好灭鼠防虫工作,完善防鼠设施,营造干净整洁的环境,预防食品安全事故的发生。
利用“互联网+”技术,强化从业人员自律意识,完善社会监督机制,及时发现问题隐患,降低群体性食源性疾病发生率。大力推进餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设。
依托餐饮质量安全放心街和放心店创建,以点带面,聚焦“环境秩序好、宣传氛围浓、明厨亮灶优、三防设施全、服务质量好”标准,推进全市餐饮环节食品安全质量不断提升。
同时,市场监管部门还通过微信、宣传栏、发放材料、布标、显示屏等形式,广泛宣传此次爱国卫生活动,并通过健康知识、杜绝餐饮浪费等宣传,营造“浪费可耻、节约为荣”的社会新风尚。要求餐饮单位严格执行食品安全管理制度,杜绝餐饮浪费,确保饮食安全。
在本次活动中,全市市场监管系统共检查餐饮单位1600余户次,当场提出整改意见200余户次,对发现的问题,执法人员均督促餐饮单位立即整改,同时通过微信和现场发放等方式发放宣传材料800余份。